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Para quem busca aprender mais sobre culinária, a 32ª MAREJADA tem uma opção gratuita. Workshops gastronômicos são oferecidos até o dia de encerramento da festa (14), com vagas limitadas e inscrições disponíveis neste site. A UniSociesc de Itajaí é parceira da ação que ocorre em um estande montado no Centreventos Itajaí.

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Os palestrantes são professores de gastronomia da UniSociesc e abordam o modo de preparo de pratos como a paella, fettucine com camarão e abobrinha e moqueca baiana, além de uma oficina voltada ao público infantil sobre cupcakes. Os workshops duram cerca de uma hora.

A instituição de ensino oferece também o Concurso UniSociesc Marejada 2018, que concede ao ganhador uma bolsa integral em um dos cursos de graduação das unidades de Itajaí e Balneário Camboriú. Para concorrer, basta enviar uma resposta à pergunta “Como você pode explorar o melhor que existe em você na instituição que é referência no Sul do Brasil?”. O regulamento completo está disponível aqui.

PROGRAMAÇÃO

10 DE OUTUBRO (QUARTA-FEIRA)

19h30 – Paella

11 DE OUTUBRO (QUINTA-FEIRA)

19h30 – Fettucine com Camarão e Abobrinha

12 DE OUTUBRO (SEXTA-FEIRA)

15h – Oficina Infantil (cupcakes)

13 DE OUTUBRO (SÁBADO)

19h – Moqueca Baiana

14 DE OUTUBRO (DOMINGO)

16h – Paella

Confira aqui a cobertura fotográfica completa de 32ª Marejada.