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O Centro de Convivência do Idoso (CCI) recebeu nesta quarta-feira (05) a primeira aula do “Co(m)feito: aprendendo e ensinando a fazer em comunidade”. Em parceria com a Univali, a iniciativa tem como objetivo proporcionar aos jovens de baixa renda, usuários dos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) e dos Centros de Referência Especializado de Assistência Social (Creas) do município, um curso gratuito de panificação e confeitaria.

Os jovens colocarão a mão na massa, na cozinha do CCI, ao longo de dois meses. Ao final do curso, receberão um certificado da Univali. Neste primeiro dia os jovens já tiveram as primeiras experiências na cozinha e aprenderam a preparar esfirras de carne e bolo. Quatro professores universitários e 30 alunos voluntários do curso de gastronomia serão os professores dos jovens.

As aulas ocorrem de segunda à quinta-feira, no período da tarde, das 14h às 17h. Uma panificadora de Itajaí apoia o projeto e se comprometeu em contratar os alunos destaques do curso, além de oferecer o espaço da Panificadora e Confeitaria para uma aula no local.

“O principal objetivo é promover a integração entre universidade e comunidade e consequentemente ajudá-los com a inserção ao mercado de trabalho, exercendo a cidadania e oportunizando uma alternativa de emprego e renda”, afirma o Secretário de Assistência Social Fabrício Marinho.

A intenção é realizas novas edições nos próximos semestres. “Há uma grande demanda de adolescentes que manifestaram interesse em participar. A ideia é abrir novas turmas para o próximo ano”, conclui Janaina Domingues, idealizadora do projeto. 
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