Itajaí é feita por gente comum que deixa sua marca na história da nossa cidade. Neste domingo (27), os moradores foram surpreendidos com a notícia de que Adolfo Máximo, o Seu Adolfo da Pastelaria, morreu aos 76 anos. O velório acontece no Cemitério Fazenda e o sepultamento está marcado para as 16h desta segunda-feira (28).
Foram aproximadamente quatro décadas à frente da pastelaria na rua Tijucas, no Centro de Itajaí. Seu Adolfo atendia os clientes diretamente no balcão e conquistou fieis consumidores. A dupla mais pedida era o pastel de camarão acompanhado de uma laranjinha gelada.
Adolfo sofreu um infarto e faleceu no início da noite de domingo de parada cardíaca. Ele deixa uma filha e dois netos. O Município de Itajaí reconhece o legado do tradicional pasteleiro para a economia familiar e se une em solidariedade à família de Seu Adolfo neste momento de dor.